Gastronomie voor hem: recepten met ballen

15 mei 2013

Verstuur naar een vriend
Het gehaktballenkookboek

copyright: Piet De Kersgieter

 

De populaire televisiechef Wim Ballieu opende vorig jaar in Gent de succesvolle meatball shop Balls & Glory. Eind februari van dit jaar volgde daaruit Het Gehaktballenkookboek.
Voor ons mannendossier dé ideale inspiratie voor een aantal receptjes met ballen!

Het gehaktballenkookboek: de beste recepten van Balls & Glory is een uitgave van Borgerhoff & Lamberigts en bevat een 70-tal recepten om op een creatieve manier met gehaktballen aan de slag te gaan, vol verrassende ingrediënten van appel tot truffel.

Het gehaktballenrestaurant Balls & Glory vind je in de Sint-Jacobsnieuwstraat 103 te 9000 Gent, tel 0486/67 87 76. 


Nordic balls met zuurdesemtoast en gepekelde rauwkost

Gegrilde groenten met geitenkaas en lamsballetjes

Notenball, witloof-waterkersslaatje en Stilton

Lasagne met oreganoballetjes


Reacties

»

Reageer

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven, schrijf je dan in op onze wekelijkse nieuwsbrief.


 
De websites van sanoma maken gebruik van cookies. Wat betekent dit voor jou?   Info   Deze melding verbergen