Heerlijk dineren: 5 x de beste restaurants van Oostende
Dineren met de ruisende zee op de achtergrond? Ja, graag! Van dineren bij een Gault Millau rated etablissement tot voetjes onder tafel in een Frans geïnspireerde bistro; dit zijn de beste restaurants in Oostende.
Alle shop-, logeer- en eetadressen in één handige gids? Download hier onze gratis digitale CityGuide Oostende.
1. Willem Hiele: verrukkelijk verstillen
“Koken is voor mij verbinden, varen op het ritme van de zee…”, dixit chef-kok Willem Hiele, die hiermee de filosofie van zijn restaurant mooi samenvat. Net buiten de bruisende stad serveert hij verfijnde gerechten met zijn geliefde Oostende in het achterhoofd. Nagenieten? Kan, in een van de zeven gastenkamers met zicht op het wijdse landschap rondom. Een plek waar de tijd heel even lijkt stil te staan.
Kapittelstraat 71, 8460 Oudenburg. Willemhiele.be
2. Paroles Paroles: eclectische fusion kitchen
In het nieuwe Sky District, tussen de jachthaven en het station van Oostende, ligt Paroles Paroles. Op de menukaart van de Oostendse chef-kok met Ierse roots, Terence McGarrity, een Frans-Italiaanse keuken met mediterrane toetsen. Het interieur van het zuiderse restaurant en terrascafé is eclectisch en kleurrijk. Centraal staat een authentieke houten toog, tafeltjes voor twee verschuilen zich dan weer in verschillende gezellige nissen in de muur. Sinds kort werd als aanvulling op het restaurant en terrasgedeelte ook een apart wijncafé geopend.
Brandariskaai 5 & 7, 8400 Oostende. parolesparoles.be
3. Resto Marina: de betere Italiaan
Marina is een legende in Oostende, want de zaak bestaat al sinds 1973. Dankzij hun authentieke gerechten kregen ze van de Italiaanse overheid het label Ristorante Italiano. Hier zit je dus goed voor de betere pasta, carpaccio en ossobuco. Sinds 2019 vind je hen in een nieuw pand op Oosteroever.
Hendrik Baelskaai, 7. Resto-Marina.be
4. De Venetiaanse Gaanderijen: koninklijk tafelen
“Simplicity isn’t simple”, aldus chef-kok Stephen Foubert. In het restaurant van de Venetiaanse Gaanderijen vervangt hij toeters en bellen door gemoedelijke klasse en kwaliteit. Samen met chef Stefaan Noens en team serveert hij hier de (h)eerlijkste, seizoensgebonden gerechten. Overal waar je kijkt doet de zee dienst als bewegend schilderij – bij mooi weer wordt de dijk een salon.
Koning Bouwdewijnpromenade 1. Venetiaansegaanderijen.be
5. Roccia: pico bello
Hier proef je, net buiten de stadskern, Italiaans geïnspireerde gerechten met een barbecuetoest. Het blijft vast niet bij één gang, want bij Roccia neem je graag de tijd voor een uitgebreid tafelmoment met je f(r)amily. Bij mooi weer geniet je op hun zuiderse terras van het zicht op de oude molen.
Stenedorpstraat 4. @rocciaoostende
Meer ontdekken
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier