Slank met chocolade: light choco

Slank met chocolade: light choco

Chocolade een caloriebom? Met een paar slimme trucjes wordt een heerlijk dessert al stukken minder erg. Ons slank chocoladerecept van de dag: choco.

Slank recept: light choco

Ingrediënten voor 1 potje

• 4 eetlepels room met 15% vetstof • 60 g bittere chocolade • 40 g vloeibare honing • 80 g gemalen hazelnoten • 40 g magere melk in poedervorm

Bereidingswijze

Laat de chocolade au bain-marie smelten. Giet de honing en de room in een kom en klop ze tot een glad mengsel. Doe de gemalen hazelnoten, het melkpoeder en de gesmolten chocolade erbij en meng alles tot een glad geheel.

Deze pasta blijft een week goed in de koelkast; zalig op de boterham!

(Recepten en foto's: Madame Figaro.)