“Ik ga niet liegen, in het begin was het heel moeilijk. Ik houd ontzettend van brood, na twee of drie maanden ben je afgekickt en gaat het beter. Maar voor mij is dit geen fase, maaar iets voor het leven. Als je het zelf volgt, zul je merken hoeveel beter je je voelt en dan is het niet moeilijk die dingen te laten. Lekker eten is trouwens niet moeilijk. Suiker mag misschien niet, maar natuurlijke suikers – zoals stevia – zijn wel een oplossing.”

Als onze lezeressen overtuigd zijn, hoe beginnen ze er dan precies aan? 

“In het begin is het inschatten moeilijk. Daarom is het nuttig de app te downloaden. Daarin geef je in wat je eet. Het is een goede manier om veel bewuster bezig te zijn met je eten en de app berekent automatisch hoeveel koolhydraten je nog mag eten. Na een tijdje lukt het als vanzelf.”

1 2 3 4 5 6
bekijk op één pagina

Wil je graag zelf aan de slag? In Het Keto-Dieet vind je recepten en tips.

Meer tips om af te vallen: