Gaston combineert strand en skyline in de zonnigste pop-up rooftop bar van Gent.

Wat kan je er vinden? in juli en augustus zijn de deuren van Gaston in Gent opnieuw geopend. Je geniet er twee maanden lang van een slow cocktail, een lichte lunch of een uitgebreid diner. Laat je verrassen door Gastons benadering van Belgisch-Franse klassiekers, zoals de crémeux van mimolette, de vol-au-vent met truffelmousseline en de moelleux au chocolat of kies voor exotische gerechten zoals baba ganoush, panzanella met Berloumi en melanzane alla parmigiana. Of je nu een doorwinterd vleesliefhebber, een exotisch fijnproever of een fervent veganist bent, op Gastons gevarieerde menukaart vind je voor elk wat wils.

Uniek, omdat: Gaston vult je zomerdagen op een verfrissende manier in. Aan de zijlijn van de petanquebanen installeer je je in de gezellige strandstoeltjes met zicht op de Gentse skyline, de ideale uitvalsbasis om onder vrienden te genieten van een aperitief. Naast de Dark and Stormy by DORST, proef je bij Gaston ook een eigen interpretatie van G&T cocktail, op basis van robertskruid en een exclusieve editie van Copperhead ‘The Gibson Edition’. Wie geen liefhebber is van cocktails, opteert voor de huischampagne Gaston Chiquet, een zorgvuldig geselecteerde brut die je nergens anders proeft, met 60% Meunier, 15% Pinot Noir en 25% Chardonnay. Voor de wijnkaart slaat gaston de handen in elkaar met gerenommeerd Gentse wijnleverancier Van den Bussche & Zonen. Naast lichte biertjes van het vat als Liefmans Fruitesse On The Rocks en Bel Pils, serveert Gaston ook alcoholvrije apero’s als de Seedlip Spice 94 met tonic of de fameuze homemade ice tea met gember en citroengras. Loopt het water jou ook in de mond? PS. Gaston kan buiten de twee zomermaanden het hele jaar afgehuurd worden als eventlocatie voor zowel privé- als bedrijfsevents.

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston

Zomerbar in Gent: Gaston