Kom naar ons 7-sterrenrestaurant!
Een unieke kans voor fijnproevers! Sterrenchefs Sergio Herman (***), Peter Goossens (***) en Roger Van Damme (*) creëren speciaal voor Feeling-lezers een 7-sterrenmenu. Dat uitzonderlijke menu kunt u degusteren van maandag 25 april t/m dinsdag 24 mei (behalve ‘s zondags) in M:nu Kitchen, Wijngaardveld 16, 9300 Aalst. De prijs is ook een verrassing want u [...]
Een unieke kans voor fijnproevers! Sterrenchefs Sergio Herman (***), Peter Goossens (***) en Roger Van Damme (*) creëren speciaal voor Feeling-lezers een 7-sterrenmenu.
Dat uitzonderlijke menu kunt u degusteren van maandag 25 april t/m dinsdag 24 mei (behalve ’s zondags) in M:nu Kitchen, Wijngaardveld 16, 9300 Aalst. De prijs is ook een verrassing want u geniet van deze absolute topgerechten mét aperitief en aangepaste wijnen voor 99 euro all-in per persoon!
Deze culinaire topcreaties zult u degusteren, met aangepaste wijnen:
Hapjes & voorgerecht door Sergio Herman
* Huisgerookte paling met rode biet, macedoine van komkommer en gelei van zure room
* Platte Zeeuwse oester met zilte plantjes, oestercrème en oosterse vinaigrette.
* Tartaar van gebakken nabashi, tonijn, quinoa, zalf van munt, hangop en gepekelde biogroentjes.
Hoofdgerecht van Peter Goossens
* Kalfscarré van Limousin, Mechelse asperges en bouchonaardapel, citroen en krokantje van aardpeer.
Dessert van Roger van Damme
* Taartje van witte chocola en koffie, crème van limoen en hazelnoot, praliné en tonka.
Na het diner biedt Nespresso u een heerlijk kopje koffie aan.
Komt het water u in de mond? Reserveer dan snel hier want de plaatsen zijn beperkt. U kunt voor maximum 20 mensen reserveren. Voor meer info, mail naar feelingrestaurant@feeling.be.