Warm weer vraagt om ijsjes en ook in de stad vind je heel wat lekkere artisanale bollen. Wij stellen je de 5 beste ijssalons van Gent voor.

 

5 x hier eet je de lekkerste ijsjes in Gent

1. Valeir

Valeir is een heerlijk ijssalon aan Portus Ganda waar je terechtkan voor klassiekers als een dame blanche, banana split of milkshake. Maar ook hun ‘coupe fris en fruitig’ (2x sorbet + vanille-ijs + seizoensfruit) en ‘choco karamel’ (vanille-ijs, chocolade-ijs en gezouten karamel-ijs, nootjes, chocolade- en karamelsaus) moét je eens geproefd hebben.

Sint-Joriskaai 1 – www.valeir.gent

2. Talamini

Jonge ondernemer Tanguy Serraes serveert de lekkerste ijsjes, milkshakes en ijstaarten. Hun paradepaardjes zijn vanille, speculoos, yoghurt-bosbessen en cuberdon (want die laatste mag écht niet ontbreken in Gent). Het vanille-ijs wordt gemaakt op basis van gepasteuriseerde volle melk en échte vanillestokken, geen poedertjes dus en dat proef je. Je kan ook hun foodtruck boeken voor een privéfeest.

Maaltebruggestraat 9 (stationsbuurt) – www.confiserielarmuseau.com

3. Nonno

Bij Nonno kan je terecht voor lekkere Italiaanse classics. Scintilone De Zordo draait z’n ijs zelf en plakt ‘m op een verfrissend artisanaal hoorntje. Nonno betekent ‘grootvader’ en verwijst naar de lange traditie van ijsmakers in de Italiaans-Gentse familie De Zordo.

View this post on Instagram

Il mondo gelato🍦🍦🍦 #laylalovesfood

A post shared by Layla Cornelissen (@laylacornelissen) on

Kortedagsteeg 22 – www.nonno.be

4. Cremerie Gerard

Cremerie Gerard is nieuw is de jongere broer van Cremerie François uit Sint-Niklaas, hét oudste ijssalon van België. Christophe Penneman en Maxim Quintelier staan aan het roer en meer dan 10 artisanale smaken vind je er niet. Kwaliteit boven kwantiteit en alles wordt vers gedraaid, dat kan je met je eigen ogen zien!

Limburgstraat 36 – www.cremerie-gerard.be

5. IJsster

Sinds 1984 serveren ze bij IJsster ijsjes van Oost-Vlaamse hoevemelk, echte boter en met de hand gebroken eieren. In hun sorbets zitten verse, zongerijpte vruchten in de basis; alles uit de kortst mogelijke keten, omdat zowel je gezondheid als het klimaat belangrijk zijn voor hen. Elke dag zoeken ze naar nieuwe smaaksensaties en in dit Van Eyck-jaar smul je van smeuïg roomijs op basis van honing en middeleeuwse kruiden, zoals ze voorkomen op het Lam Gods.

Rijsenbergstraat 8 bus 6 – www.ijsster.be

Ijsjes aan huis

Wist je dat je ook ijsjes via Deliveroo kunt bestellen, aan huis of op locatie? Ideaal, zo hoef je niet in de hitte minutenlang aan te schuiven. Voor Gent heb je de keuze uit: MoochieMagnum & Ben&Jerry’sTalaminiPlanet YoghurtLiQ (Belgisch ijsmerk met vleugje alcohol) en Casper (Ghost kitchen). Smakelijk!

Nog meer zin in ijsjes?

Openingsbeeld: Getty Images