5 x ideetjes om oudejaarsavond coronaproof te vieren

Oudejaarsavond zal er niet zoals gewoonlijk uitzien; het worden hoogstwaarschijnlijk feestdagen en petit comité. Tijd om origineel uit de hoek te komen en je bubbel te verrassen met één van deze 5 perfecte plannetjes.

1. Laat je feestmaal leveren

Alles begint bij een mooi gedekte tafel en dat is precies waar Margriet Feesten voor zorgt. Hun kerstbox bevat borden en bestek voor 3 gangen: wijn-, water-, en champagnecoupes, tafellaken, servietten, kandelaars, teelichthouders, kaarsen en extra kerst sfeermakers. Hou hun website in de gaten want ook voor Nieuwjaar hebben ze een aangepaste box!

€ 16,50 per persoon, bestel ‘m en haal op in Gentbrugge of Eke – margrietfeesten.be

De eindejaarsfeesten zijn traditioneel hoogdagen voor de Belgische horeca en dit jaar is dat niet anders. Ook al moeten ze nog steeds de deuren sluiten, heel wat zaken voorzien een verrukkelijk feestmaal. Bij deze restaurants over heel België kan je de lekkerste kant-en-klare kerst- en nieuwjaarsmenu’s bestellen.

Ook de vrienden of familie waarmee je dit jaar niét kan tafelen hoeven niet in de kou te blijven staan. Via het platform ‘Smaakvol Gebaar‘ kan je een horecabon aankopen van jouw favoriete horecazaak. Deze kan je schenken aan iemand met wie je dit jaar niet kan tafelen. Zo’n 350 zaken sloten zich al aan op dit platform en onder andere Minister Hilde Crevits, Kim Van Oncen en Louis Talpe kochten er al eentje! Een mooi gebaar om jouw geliefden én de horeca een hart onder de riem te steken.

... maar geen zin om naar de winkel te gaan en na te denken over een knalrecept? Dit jaar voorziet het Belgische Foodbag een speciaal feestmenu dat ze aan je voordeur laten leveren. In zo’n feestbox zitten lokale ingrediënten van Soepmie, Maison Macolat, Dame Jeanne, Niamh en Bonrill, Balls & Glory, Jules Destrooper, Bru en Callas Confiture... waarmee je zelf aan de slag gaat.

Extra hartverwarmend: per verkochte feestbox schenkt Foodbag € 10 aan de Belgische Mucovereniging. Het ‘warme onderonsje’ van Foodbag en de Mucovereniging kreeg de naam Culin’air; een knipoog naar het culinaire aspect van Foodbag en de lucht die zo kostbaar is voor mucopatiënten. Meer info via www.foodbag.be/culinair.

Classic feestmenu

• Trio van hapjes: kant-en-klaar knolseldersoepje van Soepmie met oesterzwam-krokantjes, torentje van eendenrillette, peperkoek en appel en gevulde champignon-truffelballetjes van Balls & Glory.
• Voorgerecht: tartaar van zalm met mierikswortelcrème, dille en witloof.
• Hoofdgerecht: hertenfilet met geroosterde pastinaak en gepofte prei uit de oven, wintersalade met veenbessen en bloedsinaasappel, verse kroketjes en roomsausje met veenbessen.
• Dessert: een mousse van pure chocolade met compote van mandarijn en kletskoppen.

Het Classic feestmenu is beschikbaar voor 4 personen (€ 115), 6 personen (€ 155) of 8 personen (€ 185).

Veggie feestmenu

• Trio van hapjes: een kant-en-klaar knolseldersoepje van Soepmie met oesterzwam-krokantjes, torentje van veggie boudin blanc, peperkoek en appel en gevulde pompoenballetjes van Balls & Glory.
• Voorgerecht: tartaar van rode biet met mierikswortelcrème, dille en witloof.
• Hoofdgerecht: gevulde pompoen met geroosterde pastinaak en gepofte prei uit de oven, wintersalade met veenbessen en bloedsinaasappel, verse kroketjes en roomsausje met veenbessen.
• Dessert: een mousse van pure chocolade met compote van mandarijn en kletskoppen.

Het Veggie feestmenu is beschikbaar voor 4 personen aan € 99.

De feestboxen met alle ingrediënten en bijbehorende recepten worden gratis aan je voordeur geleverd op 17, 23 of 30 december. Je kan ook een set aangepaste Belgische wijnen (€ 27,45), een Belgische aperititefset (€ 23), een Belgische kaasplank (€ 29,50) of een feestelijke aperobox (€ 16,90) bestellen om je feestmenu aan te vullen.

2. Smul van eindejaar in open lucht

Heb je een terras of een tuin? Gelukzak! Zet je muts op, strik je sjaal en maak er een ongewoon gezellige oudejaarsavond van met een diner in open lucht. Zet je barbecue buiten (tip: onderstaande Big Green Egg uit keramiek kan tegen een winterstootje van maar liefst -20°!) en grill, rooster, stoof of rook er je favoriete menu op. Rooster nadien nog wat marshmallows boven een vuurschaal (Barbecook Jura, € 85); cosiness troef!

PS Big Green Egg doet een giveaway op Instagram waarin je een private dinner in jouw tuin kan winnen, inclusief chef!

3. Bouw een virtueel feestje

Zet zelf een virtueel zoomfeest op of laat het over aan Tomorrowland. Na hun allereerste digitale zomerfestival “Tomorrowland Around the World”, komen ze met “Tomorrowland 31.12.2020”; een magisch virtueel feest op oudejaarsavond met meer dan 25 artiesten.

Het festival gebruikt opnieuw ’s werelds beste technologieën in 3D-design, videoproductie en special effects om een spectaculaire ervaring neer te zetten. Tomorrowland’s digitale oudejaarsfeest wordt een spectaculaire ervaring; verwacht je aan 4 betoverende digitale podia met performances van onder andere Armin van Buuren, CamelPhat, Charlotte de Witte, David Guetta, Dimitri Vegas & Like Mike, Diplo, Duck Sauce, Kölsch b2b Joris Voorn (exclusieve b2b set), Lost Frequencies, Major Lazer, Martin Garrix en Snoop Dogg aka DJ Snoopadelic. Glitters en champagne al in de aanslag?

Het event zal aangepast zijn aan alle 27 tijdzones in de wereld en vindt plaats van 20u tot 3u lokale tijd. Een NYE Pass kost € 20 en geeft je toegang tot alle virtuele stages. De ticketverkoop start op dinsdag 17 november om 17:00 CET via tomorrowland.com. Wie het feestje heeft gemist, kan vanaf 1 januari ook nog een On-Demand Pass kopen (€ 12,50) om de sets tussen 1 en 14 januari te herbeleven. Vanaf 1 december zullen er ook People of Tomorrow packages beschikbaar zijn, denk aan TML armbandjes, TML’s eigen sprankelende wijn en TML New Year’s Eve items.

4. Huur een boomhut, cabin of tiny house

Ons land telt heel wat leuke uitvalsbasissen als je er een aantal dagen tussenuit wil met de feesten. Overnacht in één van deze 5 yurts in België, droom tussen de bomen bij Treelodge in Retie of kies één van deze 5 luxueuze boomhutten in de Ardennen. Liever geen kust of Ardennen? Dan vind je deze 3 x alternatieven voor een weekend weg in eigen land vast leuk. Of wat dacht je van deze 10 cabins in de vrije natuur? Hopelijk is er nog ergens een plekje vrij!

5. Of ga op hotel

Wie houdt van luxe en layback kan (hoera!) nog steeds op hotel. Tip: kies een all inclusive formule, met sauna en bubbelbad op de slaapkamer bijvoorbeeld.

Deze opgeknapte boerderij van een kasteel in Ohey beschikt over ruime gites met eigen sauna of bubbelbad. De suites hebben een kitchenette en terras waarop je jouw oudejaarsdiner zelf kan koken en smullen. Zin in een uitstap the day after? De grotten van Han-sur-Lesse, Durbuy, Dinant en Namen liggen vlakbij. Door de omgeving lopen ook heel wat prachtige wandelroutes.

Rue Sur les Sarts 79/A 5352 Perwez, Perwez-Haillot – kamers vanaf € 98 via booking.com.

Bijna halverwege de kust en de Ardense heuvels, op 15 km van Brussel, ligt het Dolce by Wyndham La Hulpe Brussels hotel, genesteld in het hart van het Zoniënwoud. Het 4* resort biedt voor oudejaarsavond een all inclusive uitje:

• Gratis early check-in.
• Rustige nacht en ontwaken met het gezang van vogels.
• Toegang tot het zwembad op reservering.
• Oudejaarsavonddiner in het Argan restaurant (glas champagne, voorgerechten, 5-gangen menu, water, koffie en 1/2 fles wijn per persoon) met live muziek (Jazzkwartet). Glas champagne geserveerd om middernacht.
• New Year’s Eve Brunch op 1 januari.
• Gratis late check-out tot 18u.

Vanaf € 243 per persoon in een tweepersoons-superiorkamer – boek via dolcelahulpe.com.

Feest ze!

• Tafeltje dek-je: tussen kunst en design bij Marie Michielssen
• ingePAKT in Antwerpen: de leukste must-gives voor onder de kerstboom
• Zo breng je extra licht in huis op donkere dagen

Openingsbeeld: Party Moments by Vero Moda.