Van Caraïbische streetfood tot ‘couleur locale’: 6 x exotische adressen in eigen land
Voor zuiderse wereldkeuken of een zwoele eilandsfeer hoef je niet per se naar het buitenland. Bij deze exotische adressen in de stad is het deze zomer heerlijk vertoeven.
Jamaica en co: 6 x exotische adressen in eigen land
1. Mesa: ‘Tastes of the World’
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Mesa – het restaurant met wereldkeuken in de Antwerpse Kloosterstraat – wordt deze zomer het officiële Tomorrowland restaurant op het festival in Boom! Festivalgangers uit meer dan 200 landen zullen er met een uniek zicht op de Mainstage kunnen genieten van heerlijke sharing gerechtjes en cocktails, geïnspireerd op de ‘Tastes of the World’ keuken van Tomorrowland. Verwacht je aan typische, sublieme smaken uit alle hoeken van de wereld. De moeite!
Mesa, Kloosterstraat 99, 2000 Antwerpen en van 21 tot 30 juli 2023 op Tomorrowland.
2. Murukutum: craftbeer en streetfood
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De warme amicale sfeer die zo eigen is aan de eilanden in de Caraïbische zee, ontdek tegenwoordig gewoon op de Antwerpse Dageraadplaats. Bij Murukutum is het gezelligheid troef: in een kleurrijk interieur vol Zuid-Amerikaanse invloeden geniet je van Jamaicaanse streetfood en wereldtapas, een exquise selectie natuurwijnen, craftbeer en een paar zwoele latino beats op de achtergrond.
Murukutum, Dageraadplaats 6, 2018 Antwerpen.
3. Nirvana Kitchen: authentiek Indisch op het Leuvense Ladeuzeplein
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Nirvana Kitchen is een verrukkelijk Indiaas tentje op het Ladeuzeplein. Tanima – de sympathieke chef van het restaurant – opende in mei 2021 de deuren en gaat mijlen verder dan de gebruikelijke clichés van Indiase eethuizen. Ze biedt een assortiment kleine, kleurrijke gerechtjes volgens het principe van de Thali, een groot dienblad met verschillende mini-porties. Achter heel wat bordjes zit een leuk verhaal; zo is de malse ‘kebab’ gebaseerd op een gerecht voor een Indische koning zonder tanden en is de Gobi Manchurian bloemkoolcreatie Chinees geïnspireerd (Tanima komt van een dorpje vlakbij de Chinese grens). Verwacht je aan een avond boordevol uitgebalanceerde smaken!
Nirvana Kitchen, Ladeuzenplein 32, 3000 Leuven.
4. Zebrabeach: cocktails en vinyl
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Een cocktail sippen met de voetjes in het water, kan bij Zebrabeach: de zomerse pop-upbar met strand op het middenplein en gezellige vijver in de Gentse Zebrastraat. Laat die afterwork maar komen.
Zebrabeach, Zebrastraat 32/001, 9000 Gent.
5. Exotische foodiestraat
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Festivals zijn tegenwoordig niet alleen voer voor muziekliefhebbers, ook foodies komen er aan hun trekken. Een ware hoogvlieger is de Rue Du Bien Manger op het Brusselse Couleur Café. Net als op het podium, is ook het aanbod ernaast een smeltkroes van nationaliteiten en culturen.
Couleur Café, van 23 tot 25 juni 2023 op Atomiumsquare 1, 1020 Brussel.
6. Barrio Cantina: foodtrucks met wereldgerechten
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Nog meer originele foodtrucks en uitheemse gezelligheid op Barrio Cantina, een foodtruckfestival dat nog neerstrijkt in Brugge. Op de opzwepende tonen van zomerse soundtracks en late night-dj’s geniet je er van een waaier aan wereldse en exotische gerechten. Van Mexicaanse burrito’s tot Vietnamese springrolls, Thaise dumplings en Polé Polé Mojito’s; er is voor elke smaak – en voor elk budget wat wils.
Barrio Cantina, op 16, 17 en 18 juni 2023 in Brugge.
Meer hotspots in de stad
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier