Tag: eten
Food
Hét feestingrediënt: Wilde paddenstoelen
Weinig ingrediënten hebben zo’n impact op je gerecht als wilde paddenstoelen. Visueel vormen ze al een echte eyecatcher, …
Food
Dé desserttip: Zoet & licht
Ben je helemaal voor low carbs? Vermijd je suiker? Ben je dol op superfoods? Dan zijn dit helemaal …
Food
Hét trendrecept: Ceviche
Ceviche is een typisch Peruviaanse visbereiding. De vis wordt niet gekookt of gebakken, maar ‘gegaard’ in limoensap. Het …
Food
Hét restaurant: Alex
Alex De Witte verhuisde zijn populaire restaurant Il Carpaccio naar het voormalige Munsterhof in een bosrijke villawijk in …
Food
Hét culi-event: Week van de friet
Wie het goddelijk aroma van een artisanaal gebakken friet opsnuift, kan onmogelijk nee zeggen. Alle 'low carb'-doctrines ten …
Food
Dé culitip: Foodhallen
In Amsterdam is een nieuw walhalla voor gastronomen: de Foodhallen. Het concept is gebaseerd op de Borough Market …
Food
Hét kookboek: True Food
Iedereen heeft de mond vol van biologisch en lokaal geteeld voedsel. Maar waar vind je deze producten? In …
Food
Dé culitip: Pistolet Original
De sympathiekste broodjeszaak van Brussel is Pistolet Original. Deze week vieren ze hun eerste verjaardag en daar zijn …
Food
Hét restaurant: Revue
De Gentse restaurantsector gonst van de nieuwe initiatieven en Revue is de jongste nieuwkomer. Het huiselijk ingerichte restaurant …