Otomat: pizza’s op basis van Duvelgist in Brussel
Je kan er wel heerlijk verrassende vegan pizza’s krijgen en er zijn ook heel wat vegetarische opties.
Wat kan je er vinden? Je hebt er eentje in Antwerpen, Gent, Leuven en Brugge en sinds kort ook eentje in Brussel. De heerlijke pizza’s en homemade limonades van Otomat zijn gestrand in onze hoofdstad. Samen met wereldkampioen pizzabakker Thierry Griffagnino werd een eigen deeg ontwikkeld op basis van biergist van Duvel. Voor de toppings worden aparte smaken gecombineerd, zoals peer met blauwschimmelkaas en het resultaat is absoluut niet vettig of zwaar.
Uniek omdat: Otomat vond een pand op de Oude Graanmarkt in Brussel, waar voordien Le Paon Royal huisde. De setting is zoals in al hun zaken industrieel en de menukaart is beperkt. Je kan er wel heerlijk verrassende vegan pizza’s krijgen en er zijn ook heel wat vegetarische opties.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier