Van oude cafés in the middle of nowhere tot cafeetjes in hartje Brussel. Feeling-gastvrouw Sofie Dumont deelt met ons haar favoriete adresjes.
De Zoeten Inval
“Dit café is verbonden met veel zomerse vakantieherinneringen. Hier zaten mijn zus en ik altijd met mijn vader. Het is het café van de garnalenvissers en ik heb er grijze garnalen met Rodenbach leren kennen: foodpairing avant la lettre.”
De Zoeten Inval, Nieuwpoortsteenweg 183, Oostduinkerke
Au Retour de la Chasse
“Als je op bezoek gaat bij mijn favoriete aspergeboer, Marc Deswarte, vlak over de grens in Frans Vlaanderen, neemt hij je gegarandeerd mee naar dit piepkleine, oeroude cafeetje waar je nog buiten op het toilet moet gaan. De waardin is Maria, ze is volgens mij al 80 jaar. Hier geen tap, maar flesjes bier. Een café dat zo in een museum zou passen.”
Au Retour de la Chasse, Ghyvelde
Le Coq
“Niet alle café’s moeten in the middle of nowhere liggen. Le Coq is een klassiek café aan de Dansaertstraat, een fijne buurt waar ik graag ga shoppen. Het is een no nonsense café waar er nog OXO geschonken wordt (lacht).”
