Party time: dit zijn de favoriete hapjes van Feeling-gastvrouw Dagny Ros
De lente is ingezet en dat geeft ons een goed excuus om zo nu en dan eens een (tuin)feestje te organiseren. Van groot belang: party food. En dat is nu nét waar onze gastvrouw Dagny Ros dol op is. Wij vroegen waarvan zij het liefst smult tijdens een feestje.
1. Apéro
Is cava ook food? Want dat kan namelijk niet ontbreken om een feestje goed in te zetten.
2. Sexy hapjes
Ik ben de vrouw van de aperitiefhapjes. Kleine hapjes zijn sexy. Voor mij mag de hele maaltijd uit kleine gerechtjes bestaan.
3. Verse langoustines
Ik hou van een verse langoustine. Het liefst eet ik die met mijn handen: zo cool…
4. Lekkere oesters
Oesters geven me een ongelooflijk sensueel gevoel.
5. Het klassieke toastje
Een toastje met préparé en wat preischeutjes: mmm…
6. Coquilles op de bbq
Een verse coquille op de barbecue, eventueel afgewerkt met wat rijstazijn.
7. Zelfgemaakte garnaalkroketjes
Zelfgemaakte garnaalkroketjes, niet van die industriële.
8. Garnalen x avocado
Grijze garnaaltjes met avocado: een heerlijke combinatie.
Wil je dit weekend op verplaatsing feesten, eten, shoppen of ontdekken? Check dan hier het beste van de week!
Meer te weten komen:
- Waarom elke foodie naar IJsland moet volgens Dagny Ros
- De onmisbare ingrediënten in de keuken van Dagny Ros
- De favoriete lunch-adresjes van Dagny Ros in Antwerpen
