Kickstart your day met een overheerlijke smoothie boordevol vitaminen. Ellemieke Vermolen, vrouw van Sergio Herman vertelt ons hoe het moet!
Ingrediënten:
2 wortels
1/2 avocado
een handvol groene bladgroente (spinazie, boerenkool ...)
1/2 banaan
een handvol bosbessen
250 ml amandelmelk
1 tl kaneel
Tip van Ellemieke:
“ Het bètacaroteen in wortelen beschermt en
herstelt de huid. Je kunt een theelepel maca
en een handje gojibessen aan je smoothie
toevoegen om hem nóg gezonder te maken. ”
Bereiding:
Doe de wortels in de juicer.
De rest van de ingrediënten mix je in de blender.
Giet er ook het wortelsap bij en mix tot een gladde smoothie.
Leng eventueel aan met nog wat extra amandelmelk als je de smoothie te dik vindt.
