Wetenschappers zeggen: dit dieet kan de aarde én ons leven redden

Als je een dieet wilt volgen, is januari het moment. Maar wil je moeder Aarde redden, dan volg je liever dit eetplan, het werd ontworpen door wetenschappers en kreeg de toepasselijke naam ‘Planetary Health Diet’.

In 2050 zullen we met zo’n 10 biljoen mensen op aarde leven, zo wordt geschat. Een verandering in ons eetpatroon is nodig voor de mensheid én om de opwarming van de aarde tegen te gaan. Volgens wetenschappers kan een verandering in ons eetpatroon zo’n 11 miljoen mensen redden van overlijdens veroorzaakt door ongezonde diëten, en kunnen we de aarde redden.

Richard Horton en Tamara Lucas publiceerden hun artikel in vaktijdschrift Lancet medical journal. “Dankzij dit voedingspatroon wordt de natuurlijke balans hersteld”, klinkt het.