De temperaturen gaan dit weekend opnieuw de hoogte in. Tijd dus voor verfrissing met deze heerlijk verfrissende cocktail op basis van komkommer met véél ijs. Genieten maar!
Ingrediënten voor 4 cocktails
100 ml vodka
100 ml vers limoensap
300 ml komkommersap (= sap van 2,5 tot 3 komkommers)
20 ml rietsuikersiroop
30 ml honing
12-tal ijsblokjes (+ meer voor het shaken)
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een shaker, vul verder aan met ijsblokjes. Schud de shaker krachtig. Strain de cocktail door een fijne zeef in een met ijsblokjes gevuld glas. Schol!
