Hét drankje voor een warme zomeravond: frosé

Wat een surprise! De zon is er en ze is nog niet van plan terug weg te gaan, oef! Haal je fles rosé van het schap en nodig je vrienden uit, want vanavond is het frosé-time!

Frosé is een samentrekking van ‘frozen‘ en ‘rosé‘ en is hét perfecte drankje om van te genieten tijdens een zwoele zomeravond.

Wat heb je nodig?

• 1 fles rosé
• 100 g suiker
• 1 glas water
• ijsblokjes
• handjevol aardbeien of frambozen, in stukjes
• sap van 2 citroenen

Hoe maak je het?

Laat de fles rosé zes uur rusten in een gesloten diepvriesvak. Kook water en voeg de suiker toe. Wanneer de suiker oplost, haal je het pannetje van het vuur en voeg je de aarbeien toe. Laat de siroop vervolgens dertig minuten rusten. Verwijder de aarbeien uit de siroop door gebruik te maken van een zeef.

Doe daarna alles in de blender: de bevroren rosé, de siroop, het citroensap en de ijsblokjes. Mix de restjes aardbei door het mengsel voor een extra fruitige touch. Enjoy summer!

Tips voor een knallend tuinfeest:

12 x zomerse jurkjes voor elk tuinfeest
3 x heerlijke zomercocktails voor jouw tuinfeest
5 tips voor het perfecte tuinfeest van onze chef-lifestyle