Wat is het? Gastrobar, dé nieuwe eetbar van sterrenchef Matthieu Beudaert in Kortrijk.
Niet te missen, want: sterrenchef Matthieu Beudaert kookt elke dag op hoog niveau in zijn restaurant Table d’Amis. Maar hij heeft ook een grote voorliefde voor het meer basic Vlaamse culinaire erfgoed. Aangezien hij boven het restaurant nog een ongebruikte ruimte had, heeft hij die nu omgebouwd tot gastrobar Gust. Hier kun je vanaf 29 september terecht voor Vlaamse kost in een ongedwongen, gezellige sfeer. (Evelien Rutten)
