Spice up your life met deze licht pikante gegrilde langoustines. Ideaal als lichte lunch of healthy avondmaal. Smullen maar!
Wat heb je nodig om deze gegrilde langoustines te maken?
4 langoustines
1 el olijfolie
25 g boter
1/2 tl sriracha (scherpe Thaise chilisaus)
1 teentje knoflook
peper
zout
Zo maak je gegrilde langoustines:
Snij de langoustines in de lengte doormidden. Verwijder het darmkanaal. Hak de scharen open. Besmeer ze met olijfolie, boter, sriracha en fijngesneden knoflook. Schuif ± 6 min onder de grill van een hete oven. Als het vlees wit wordt maar wel nog glanst, zijn ze gaar. Breng op smaak met peper en zout.
