Je hoeft het niet altijd heel ver te zoeken om het leuk te hebben. Redactrice Goele trok naar twee verschillende hotels in het Franse Honfleur en kwam helemaal zen terug. En wel om deze redenen.

Of ik een tripje wilde maken om Honfleur te kennen? Ah oui, bien sûr. We verbleven in twee verschillende hotels. La Ferme Saint Simeon Spa – Relais & Chateaux ligt op 200 meter van de Normandische kust. Naast heerlijk eten, kun je er ook genieten van een binnenzwembad en spa. Daarnaast verbleven we ook in zusterhotel Auberge de la Source, dit is dé uitstek om te genieten van een detox. Zowel Honfleur als de hotels zijn zeker een bezoekje waard. Om heel wat redenen, maar wij zetten de vijf voornaamste voor jou op een rijtje.

Om helemaal tot rust te komen

Of het nu is tijdens een deugddoende behandeling in de spa, in je prachtige kamer of in de tuin… In La Ferme Saint Simeon kom je sowieso tot rust.

Voor het gastronomische eten

Wie aan Frankrijk denkt, denkt aan lekker eten. In het restaurant toveren de chefs (Jacques Maximin, Sébastien Faramond) heerlijke gerechten op tafel, voornamelijk met Normandische producten. Vergeet uiteraard ook het Franse ontbijt niet, werkelijk om duimen en vingers bij af te likken.

Om inspiratie op te doen

In de tuinen van het hotel kom je tot rust en kun je genieten van de heerlijke natuur. Daarnaast is het vooral een inspiratieplek voor creatievelingen. Monet en andere impressionistische schilders kwamen naar hier om te schilderen in de charmante kamers. Zelf aan de slag? Gervaise geeft je graag een schildercursus. Of je gaat gewoon naar het Eugène Boudin Museum, het Giverny of een ander impressionistisch museum.

Voor een echte detox

Kun je het werk nog steeds niet loslaten? Dan is het detox-arrangement in Auberge De La Source ontgewijfeld je ding. Je geniet van de natuur, krijgt geen toegang tot de wifi (tenzij je er uitdrukkelijk om vraagt), gaat wandelen met de personal trainer én krijgt een overheeerlijke detoxmaaltijd voorgeschoteld. Perfect voor wie even écht weg wilt zijn.

Om Normandië te bezoeken

Uiteraard is ook het idyllische stadje Honfleur een bezoek waard, de prachtige haven en gebouwen zijn een must see. En uiteraard zul je je in deze streek niet snel vervelen. In Normandië zijn er tal van routes langs historische locaties uit de Tweede Wereldoorlog. In het hotel kun je een gids reserveren of zelfs in een helicopter de streek bezichtigen vanuit de lucht.

Zelf reiskriebels gekregen? In Ferme Saint Simeon kun je terecht voor de schilderachtige landschappen, keuken op sterrenniveau en genieten in de spa. Wil je liever genieten van de natuur en zelfs een detox doen? Dan is Auberge De La Source helemaal je ding.

Meer tips voor je tripjes: