5 x de lekkerste mosselen aan de Belgische kust
Geen betere plek dan de kust om van het zwarte goud te genieten. Hier vind je de lekkerste mosselen aan de Belgische kust.
Dit artikel maakt deel uit van ons zomerplan, een dossier vol inspiratie om er een onvergetelijke zomer van te maken. Klik hier om alle artikels te ontdekken.
De lekkerste mosselen aan de Belgische kust eet je hier:
1. Ocean in Oostende
Geen betere plaats om je mosseltjes te verorberen dan met zicht op de Noordzee. Ocean is een gevestigde waarde op de Oostendse zeedijk en serveert dagverse mosselen. Let wel: het mosselseizoen begint half juli en de mossel is op z’n best vanaf september.
Ocean, Albert I-Promenade 64, Oostende
2. D’Oude Jachthaven in Nieuwpoort
Matthias en Sasha baten samen D’Oude Jachthaven uit, een verfijnd restaurant in de jachthaven van de Koninklijke Jachtclub van Nieuwpoort. In de zomer geniet je er van het heerlijke uitzicht op het terras, en tijdens het mosselseizoen zet chef Sasha heerlijke mosselen op het menu.
D’Oude Jachthaven, Kromme Hoek 1, Nieuwpoort
3. De Torre in De Haan
Voor zij die rust verkiezen aan zee, is het een goed idee om eens een dag naar De Haan te trekken en er lekkere mosselen te eten bij De Torre. Het Belle Epoque-gebouw weerspiegelt de charmes die De Haan je te bieden heeft. De Torre werkt met lokale producten en duurzaam gevangen vis.
De Torre, Memlinglaan 2, De Haan4. De Oesterput in Blankenberge
Bij De Oesterput in Blankenberge vind je naast oesters ook heel wat ander lekkers dat de zee te bieden heeft, waaronder mosselen op verschillende manieren, zoals deze met lookboter.
Oesterput, Oude Wenduinse Steenweg 14, Blankenberge
5. The Stork in Knokke-Heist
Ook The Stork in Knokke-Heist staat bekend om zijn heerlijke mosselen. Chef François Dury staat er al sinds 1975 aan het fornuis en bereidt nog steeds mosselen met de grootste passie.
The Stork, Canadasquare 9, Knokke-Heist
Meer tips voor je verblijf aan de Belgische kust:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier