Home Lifestyle Food 5 x heerlijke feesthapjes
5 x heerlijke feesthapjes

Bij een geslaagd feest horen lekkere hapjes. Wij selecteerden voor jou 5 heerlijke hapjes waarmee je zeker zal scoren

1. Zuurdesembrood met kruidenkaas en zalm

Gerookte zalm is feestelijk en lekker. Met een rond vormpje snij je een cirkeltje uit zuurdesembrood. Bestrijk met een laagje kruidenkaas. Beleg met gerookte zalm. Om het extra feestelijk te maken, vorm je een roosje met de zalm. Werk af met dille

Hapje

2. Toast met eiersalade en scampi

Meng een eitje met een beetje mayonaise en peterselie. Bestrijjk twee toastjes met het mengsel. Maak een torentje. Bak gekruide scampi's in een hete pan. Plaats de scampi bovenop het toastje. Werk af met een beetje peterselie

Scampi

3. Hamburgerfestijn

Hartig, lekker en eenvoudig om met je handen te eten, een mini-hamburger. Gebruik kleine broodjes. Snij doormidden en beleg met sla en een schijfje tomaat. Voor de hamburger meng je gehakt van varken en rund met een ei en paneermeel. Bak in een pan, en leg op de tomaat. Voeg een beetje cocktailsaus toe. 

Hamburger

4. Vijg met gedroogde ham

Simpel en lekker. Snij een vijg in partjes. Rond zo'n partje en een blaadje salie, wikkel je een plakje droge ham, bijvoorbeeld parmaham. Serveer op een mooie schotel

Vijg

5. Wrap it up

Met een wrap kan je letterlijk alle kanten uit. Beleg met geitenkaas en gerookte forel voor visliefhebbers. Of ga voor pesto met rucola en tomaatjes voor vegetarische gasten. Carnivoren zullen zeker smullen als je een wrap vult met roomkaas, chorizo en zongedroogde tomaatjes. Smakelijk! 

Wrap

Meer een fan van oestersHier ontdek je alles wat je moet weten over de oester. Inspiratie nodig voor het hoofdgerecht? Pascale Naessens deelt hier drie van haar recepten. Nog veel chocolade over van de Sint? Hier ontdek je wat je ermee kan doen.