Taco’s en spicy Margarita’s: bij deze 6 Mexicaanse restaurants in Antwerpen wil je zijn
Als het mooie weer nog niet helemaal door wil breken, helpen wij gewoon een handje. Weinig dat meer zon en zomer schreeuwt, dan een avond Mexicaans tafelen. Van goed gevulde enchilada’s tot slushy margarita’s met een zouten randje: bij deze Mexicaanse restaurants in Antwerpen wil je zijn.
1. Tranquilo
Bij dit kleine Mexicaanse zaakje op de Dageraadplaats is het gezelligheid troef. Niet alleen het kleurrijke interieur en de vriendelijke bediening bij Tranquilo zorgen daarvoor, ook de bruisende locatie en de slushy margarita’s op de kaart doen de hartelijke sfeer geen kwaad. Naast het trio van taco’s als hoofdgerecht kunnen we vooral de loaded nacho’s met guacamole, zure room en gehakt én de quesadilla’s aanraden. Met stip bovenaan ons favorietenlijstje van Mexicaanse restaurants in Antwerpen.
Dageraadplaats 21 in Antwerpen.
Lees ook: ‘Cheers! Onze favoriete cocktailbars in Brussel’.
2. Taqueria Rico
Nieuwste Mexican kid on the block is Taqueria Rico, sinds september vorig jaar geopend op de Oever in Antwerpen. Hun opzet: authentieke Mexicaanse smaken naar de stad de brengen. En dit in een interessant, industrieel gezellig, luxe-fastfood interieur. De menukaart richt zich op originele taco’s zoals je die ook in de straten van Mexico City, Cancùn of Acapulco zou kunnen vinden. Van een Al Pastor met gemarineerd varkensvlees en koriander tot een Suadero met slow cooked beef of die met geroosterde bloemkool en een salsa van avocado, afgewerkt met gepekelde ajuin: wij willen alles proberen.
Oever 29A in Antwerpen.
3. La Taqueria
Bij La Taqueria combineren ze hippe Mexicaanse streetfood met de principes van ‘sharing is caring’. Naast taco’s met traag gegaard buikspek of Mahi Mahi vis die als hoofdgerecht voor één persoon komen, kun je ook kiezen voor Mexicaans geïnspireerde fingerfood. Die laatste is uiteraard bedoeld om te delen met tafelgenoten. Van een heerlijk gezouten en gegrilde maïskolf tot sweet potato fries en loaded nacho’s met pulled pork, zure room en jalapeno pepers: aan smakelijke opties geen gebrek.
Vrijheidsstraat 63 in Antwerpen.
4. Pura Vida
Ook voor vegans en vegetariërs zijn er in Antwerpen wel degelijk opties om de geneugten van de Mexicaanse keuken te ontdekken. Bij Pura Vida staan er enkel Mexicaanse klassiekers in een origineel en honderd procent veganistisch jasje op het menu. De klassieke loaded nacho’s komen er met cheddar kaas, bonenpasta, pico de gallo en koriander. De zachte maïstortilla’s, gringa’s, torta’s en burrito’s kunnen met verschillende huisgemaakte versies van Seitan, Tempeh of pico de gallo.
Nieuwstad 10 in Antwerpen.
5. Bar AMI
Bij Bar AMI gaan ze voor slow cooked Mexican food. Een trage gaartijd en ingenieuze combinaties staan voorop. De verse maïstortilla’s zijn glutenvrij en worden rijkelijk gevuld met een variatie aan Tex-mex favorieten als Chicken Tinga, Pork Chili Verde, Lengua en Rajitas Poblanas. Naast tortilla’s staan er ook tamales op het menu: een traditioneel gerecht gemaakt van maïsdeeg dat vervolgens gevuld wordt met een paar ingrediënten naar keuze als vlees, kaas, groenten of chilipepers. Dat geheel hullen de chefs in bananen- of maïsbladeren om ze vervolgens als pakketje te stomen tot alles gaar is.
Sint-Katelijnevest 59 in Antwerpen.
6. El Gato Gordo
Bij dit kleurrijke restaurantje in het historische centrum van Antwerpen is de sfeer opperbest. De authentiek Mexicaanse keuken gaat vooral voor klassiekers zonder al te veel poespas. Van taco’s met pulled pork, rode ui en koriander en eggs rancheros tot tasty tostada’s en chilaquiles: elk gerecht is bereid met smaak én met liefde.
Lange Koepoortstraat 51 in Antwerpen.
Meer hotspots:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier