Culinaire cracks zijn vaak moeilijk te overtuigen. Al lukt het dit jaar vast wél, met deze 9 foodieproof geschenken van Belgische bodem. PS Scroll meteen ook wat verder naar onder, daar vind je de lekkerste lokale ingrediënten om je gasten mee te verrassen aan de feesttafel, straks.

1. Voor de Pascale-fan

Pascale Naessens inspireert al tien jaar, niet enkel met kookboeken, ook met mooie fotografie en inspirerende lifestyle-ideeën. Samen met haar echtgenoot Paul Jambers bekeek ze 20.000 levensfoto’s waarvan ze een selectie in dit luxueuze sfeeralbum goot. Het werd een schitterend salontafelboek met prachtige foto’s, korte teksten, gedichten en quotes van Pascale.

PUUR – De wereld van Pascale Naessens, € 49,99 via lannoo.be, beperkte editie.

2. Voor de olijfolie-lover

Als je lotje niet naar het Zuiden kan, breng je het Zuiden toch gewoon tot in zijn/haar huiskamer? Deze olijfolie diffuser van Casa Astrid (de Belgisch-Italiaanse extra vierge olijfolie) verstuift de geur van olijfgaarden door de woonkamer. De Gentse bezieler Jean-Luc Decroo kwam na een prima oogst in Assisi op het idee. Met one touch hangt de geur van ‘Zomerdauw’, ‘Gemaaid Gras’, ‘Na de Regen’ of ‘Herfstbries’ in heel je huis. Een flesje van 20ml is goed voor 33 uur geurplezier!

€ 99 via casa-astrid.com. Je shopt er ook een olijfoliebox (€ 40) en kan voor € 210 een olijfboom adopteren; je WhatsAppt met je boom, zodat je geen enkele ‘knipbeurt’ hoeft te missen én krijgt drie jaar lang premium olijfolie aan huis toegestuurd.

3. Voor de bobs

Ken je GIMBER al? Het Belgische ‘mixdrankje’ wordt gemaakt met biologische gember en leng je zelf nog aan met wat kruiden en limoen. Ideaal als je jouw lotje een gezond 2021 wil toewensen, want gingerol zou ontstekingsremmend en antioxiderend werken én stimuleert de spijvertering, verlaagt de cholesterol en verlicht gewrichtspijn.

€ 51,95 via gimber.com. De GIMBER giftbox bevat 1 fles GIMBER (500 ml), 2 GIMBER shots (2 cl), 2 stijlvolle cocktailglazen en 2 glazen rietjes.

4. Voor de pairing-fan

Een Brut Rosé en enkele ‘neuzekes’ samen, dat is toch puur genieten? In zijn eindejaarskoffertje worden de Cuberdons Léopold vergezeld van de cuvée Brut Rosé (uit Chardonnay- en Pinot Noir-druiven) van domein Chant d’Éole. Zijn delicate evenwicht tussen zuur en zoet, glans, lichtroze reflecties en aroma’s van citrus en rood fruit vormen het perfecte huwelijk met de cuberdons.

€ 57,48 via cuberdonsleopold.com. Er zijn maar 1.000 exemplaren beschikbaar. De cuvée is bekroond met een gouden medaille op het Concours Mondial de Bruxelles 2019 dat plaatsvond in Aigle, Zwitserland. 

5. Voor de keukenprins(es)

Ooit al van een afleglepel gehoord? Nu wel. Pak uit met dit originele cadeau waarvan je niet wist dat je het nodig had. Point-Virgule, het huismerk van de Belgisch keuken- en decoratiewinkel LivWise, werkte hiervoor samen met Margriet Foolen, gekend om haar functionele en eenvoudige ontwerpen. In dezelfde collectie vind je ook mooie mini-vuilbakjes voor op tafel. Handig als je ribbetjes of mosselen voorschotelt!

€ 7,95/stuk via livwise.be. Alle artikelen van de collectie ‘Point-Virgule by Margriet Foolen’ zijn vervaardigd uit bamboevezel en verkrijgbaar in de kleuren mistblauw, donkergrijs en naturel.

6. Voor de ontbijtfreak

De nieuwe limited edition Christmas Spice Blend van Xavies’ Granovie smaakt naar feest dankzij z’n magische gingerbread spices. Hij bevat kaneel, gember, pecannoten, gepofte quinoa, havervlokken, pitten en zaden, op smaak gebracht met natuurlijke agavesiroop. De verpakking met het oerkerstige hulsttakje brengt je lotje meteen in de stemming.

Vanaf € 7,60 voor 300 g via xavies.be, beperkte editie. De klassieke, glazen bokaal is tof als geschenk.

7. Voor de ecologist

Een praktisch cadeau shop je bij het Belgische BergHOFF, dé specialist in duurzame en ecologische artikelen voor onderweg. Zoals deze kommenset bijvoorbeeld, die gebruikt kan worden om te serveren, restjes te bewaren en mee te nemen in porties van verschillende grootte. Bye kant-en-klare maaltijden en hun bijbehorende wegwerpverpakking!

€ 45,95 via berghoffworldwide.com. Deze ‘3-pc covered bowl set – Leo’ is gemaakt van hoogwaardige materialen en 100% recycleerbaar.

 

 

8. Voor de zoetebek

Voor de kerstdagen creëerde Chocolate Nation, het grootste Belgische chocolademuseum, geschenkdoosjes uit – jawel – chocolade. Hun chocolatiers ontwierpen vijf verschillende geschenkdozen uit pure, donkere, ruby, gold… Callebaut. Een originele manier om jouw cadeautje in te verpakken en elk doosje bevat bovendien een boodschap.

De Fortune Chocolate Gift Box shop je vanaf € 9,50 via chocolatenationshop.be.

9. Voor de balletjesliefhebber

Heb je een ‘balletjesliefhebber’ op je kaartje staan? Zoek niet langer en shop dit kookboek van Jelte Van Roy. De theater-productieleidster kwam op het idee toen haar zoon een ‘balletjesverjaardagsfeestje’ wilde. “Tijdens mijn research merkte ik al snel dat elk land ‘balletjes’ claimt als onderdeel van zijn authentieke keuken”, aldus Jelte. “Met Wereldballen toon ik hoe de culinaire bal de wereld rond migreerde. Naast al de recepten vertel ik ook leuke weetjes, legendes, anekdotes en verhalen over lokale gebruiken binnen de vijf wereldkeukens. Wist je bijvoorbeeld dat de Braziliaanse brigadeiros, een chocolade balletje, vernoemd is naar de luchtmachtbrigadier die zijn balletje zou verloren zijn in de strijd?”

Wereldballen, € 35 via wereldballen.be. Meer dan 200 pagina’s met zomaar even 90 balletjesrecepten van over de hele wereld. 

Verras met een 100% Belgisch feestdiner

Katervrije bubbels

Vintense Prestige
€ 7,49 bij Colruyt, Carrefour en Delhaize.

Het glas heffen zonder bijhorende kater the day after? Vintense snelt te hulp, met deze droge ‘blanc de blancs’ bubbels zònder alcohol. De Vintense wijnen worden gedealcoholiseerd onder vacuüm, waardoor de alcohol op lage temperatuur volledig verdampt. Zo gaan de vluchtige aroma’s niet verloren en blijven de eigenschappen van de oorspronkelijke wijn intact. Tip: meng tot een verfrissende spoom (sorbetijs en bubbels) en serveer tussen de gerechten door.

Gentse spirits

Dada Chapel
€ 35 via dadachapel.com

In het prachtig gerestaureerde Hotel Vanden Meersche huist sinds kort de eigenzinnige en atypische distilleerderij Dada Chapel. Jonge, ondernemende geesten werken er samen met Michel Moortgat aan een uitzonderlijk project: originele spirits. Brhum en Potato Vodka zijn de eerste telgen van Dada Chapel. De jonge Gentse stokerij maakt haar ongefilterde Potato Vodka van in ons land biologisch geteelde Mona Lisa aardappelen. Suikerbieten uit lokale teelt zijn het basisingrediënt van hun Brhum.

Echte Belgische kaviaar

Royal Belgian Caviar
Vanaf € 38 voor 30 g via royalbelgiancaviar.be

Mag het wat meer zijn (die restaurantkosten zijn nu toch uitgespaard)? Sluit het jaar af met échte Belgische kaviaar; het zwarte goud van onze lokale gastronomie.

Veggie spreads

BonRill
€ 2,79 bij Colruyt en Spar.

Veggies of vegans aan tafel? Tover bij het aperitief deze spreads van het Ieperse familiebedrijf BonRill boven. Ze hebben de textuur, het mondgevoel en de smaak van klassieke spreads als krabsalade, préparé of kip curry, maar bevatten géén vlees, wél lokaal geteelde oesterzwammen. Kies uit hun veggie Sea Salad, Tune-In Salad, Curry Salad, Slager Salade en vegan Préparé Salad; rijk aan vezels met hartige umami-smaak.

Chocolade-champagnepairing

Neuhaus
€ 28,50 voor 24 pralines via neuhauschocolates.com

Neuhaus lanceerde eerder al een coffee en wine pairing collection en komt nu met een derde klasseconcept: pralines om te degusteren met een glaasje bubbels. Samen met sommelier Yanick Dehandschutter van Sir Kwinten ontwikkelde de Maitre Chocolatie 4 exquise pralines die perfect passen bij 4 verschillende types champagne.

Verrukkelijke bakmixen

Niamh
Vanaf € 2,39 bij Delhaize

Niet veel tijd? Speel vals met deze Belgische bakmixen van Niamh. Ze zijn zò verrukkelijk dat iedereen naar het recept zal vragen ;-).

Traditionele ijsstronk

Maison Capoue
€ 36 voor 6 personen, bestel via capoue.com/buches

Een kerstdiner is niet compleet zonder stronk. Voor zij die niet van cake houden, is er deze van Capoue, de beste artisanale ijsmaker van Brussel! Kies uit 9 smaken, waaronder Rome-Bruxelles (tiramisu-speculoos en vanilleslagroom), Amandoise (amandelmelk-framboos en verse frambozen) of Suprême miam miam (cookie-pure chocolade, een laagje zachte zoute boterkaramel en pralinéslagroom).

Notenpasta

Natural Nut’ly
Vanaf € 6,29 o.a. bij Delhaize en Decathlon

Alizée Alexandre maakt notenpasta’s van 100% natuurlijke ingrediënten. Ze bevatten geen palmolie, toegevoegde suikers, additieven en bewaarmiddelen. Kies uit Classic Almond, Coconut Almond, Hazelnut Almond… perfect om je pannenkoeken, banaan op een stokje maar ook pad thaï mee op te fleuren. PS Op de website vind je originele recepten!

Hé, kopje koffie!

Bruynooghe
Vanaf € 2,54 via bruynooghe.com

“Straffe kaffie ut d’oede doze”? Dan moet je bij Bruynooghe Koffie zijn. Belgisch, baristakwaliteit en bèrelekker. Een perfecte afsluiter voor elke koffieaficionado.

Muntjes

Max’s Mints
€ 2,90 bij Bio-Planet of via goodfoodshop.be

Schotelde je jouw gasten een teentje teveel look voor? Compenseer aan het einde van de avond met deze vrolijke muntjes. Naast het klassieke pepermuntje kan je ook kiezen voor een koffie-, gember- of dropsmaak. Een uitmuntend idee als ze straks terug achter dat mondmasker moeten ;-)!

Meer jingle bells!

Grote foto openingsbeeld: The Mocktail Club.