Zo maak je dé cocktail voor de zomer: Pimm’s punch

De zomer in een glas? Oh jawel, met dit heerlijk aperitief weet je je gasten op een zwoele zomeravond zeker en vast te verleiden. Zo doe je het:
Ingrediënten voor 4 personen
- Pimm’s No. 1 100 ml
- Bio-kersensap 200 ml
- Sodawater 200 ml
- Aardbeien 4
- Kleine komkommer 1
- Munt enkele takjes
- Crushed ijs
Bereidingswijze
Snij de aardbeien en komkommer in fijne schijfjes. Vul een serveerkan half met crushed ijs en voeg het kersensap en Pimm’s No. 1 toe. Voeg net voor serveren het sodawater en de verse schijfjes toe. Werk af met blaadjes munt. Santé!
Ontdek ook deze heerlijke drankjes:
- Dit is de verrassende aperotrend deze zomer
- Pittig aperitief: spicy water met komkommer, thaïse basilicum en limoen
- Sexy aperitief: granita van rozen en champagne
Door: Ann Van Der Auwera Foto’s: Wout Hendrickx