Reizende ster: de favorieten van Jani Kazaltzis in Sifnos
Geen betere reistips dan die van een – bekende – kenner. Deze maand neemt Jani Kazaltzis je mee naar zijn geliefde Sifnos.
“Sifnos en ik, dat was liefde op het eerste gezicht. Toen ik er voor het eerst voet aan wal zette voor het programma Viva La Feta, wist ik: hier wil ik blijven. Dit Cycladische eiland heeft alles wat mijn hart sneller doet slaan; authenticiteit, charme, joie de vivre en een keuken waar je u tegen zegt. Op datzelfde Cycladische eiland is ook ooit het idee ontstaan voor mijn beautylabel Ioan, de oranje flesjes verwijzen naar de stralende zonsondergangen die je hier beleeft.
Sifnos, dat zijn witte huisjes die baden in de zon, smalle straatjes die je steeds opnieuw wilt ontdekken, en lokale tavernes waar je de beste mezze van je leven eet. Het is hier een paradijs waar je van de rust kunt genieten. De tijd is soms stil blijven staan, maar alsnog heb ik waanzinnige plekken ontdekt die voor ongeziene ervaringen zorgen, altijd in een hartelijk en gezellig decor. Verwacht je dus aan een eindeloze gastvrijheid, aan prachtige verborgen baaitjes, lange diners onder de sterrenhemel en ook aan een vleugje Griekse magie. Sifnos heeft het allemaal.”
1. Dipseli
De plek voor de allerbeste mades van Sifnos — honingballen die je simpelweg niet mag missen, want mijn persoonlijke favorieten ook nog eens al eeuwen geserveerd door het gezelligste vrouwtje van het eiland. Het is hier altijd een vibe, ook ‘s avonds, want in Griekenland eet je je zoetigheden vaak elders dan in het restaurant, en Dipseli is de ideale spot. Klein, cosy en absoluut een aanrader voor de echte zoetekauw.
2. Way Cup Roaster
Gelegen naast een charmant strandje, vind je dit gezellige barretje waar een gepassioneerd koppel uit Athene de perfecte koffie roostert. Via een rustig binnenweggetje kom je aan bij deze verborgen plek, ideaal om even te ontspannen en te genieten van de enige place to be voor een lekker kopje koffie. Een verborgen parel voor koffieliefhebbers!
3. Drakakis
Dit iconische restaurant in het hart van Apollonia is een echt monument, opgericht in 1887. Met zijn moderne fusionkeuken en levendige sfeer is het een favoriete spot voor zowel locals als bezoekers. Je zit middenin de buzz van het stadje, en na een geweldige maaltijd kun je een stapje zetten in de charmante straatjes van Apollonia.
4. Cheronissos Beach
Een verborgen parel in het noorden van Sifnos. Dit kleine vissersdorpje ligt in een idyllische baai en ademt authenticiteit. Superleuk strandje waar je dagverse vis kunt eten met je voeten in het zand en genieten van de rust, ver weg van de drukte. Trek er een dag voor uit, dobber lekker in het water en geniet vooral van dit stukje ongerept Sifnos.
5. Nival Boutique Hotel
Dit stijlvolle boetiekhotel in het centrum van Apollonia is dé uitvalsbasis voor wie Sifnos wil beleven. Modern, strak en met een vleugje luxe biedt Nival een oase van rust te midden van de levendige stad. Op het terras geniet je van het mooiste uitzicht over Apollonia.
6. Cantina
Dé place to be voor een unieke culinaire ervaring is Cantina, gebouwd op een rots op het strand Seralia. Dit is echt een pareltje, waar de Griekse keuken een moderne twist krijgt en waar enkel wordt gekookt met lokale en biologische ingrediënten. Zeker ook leuk ‘s avonds, want dan kijk je over Kastro (het oudste stadje van Sifnos); verwacht een fonkelend lichtspektakel en een adembenemend uitzicht. Het is niet de makkelijkste plek om te bereiken, maar dat maakt het alleen maar specialer. Met een beetje geluk vang je er een glimp op van Tom Hanks, die hier regelmatig dineert. Een must-visit voor wie Sifnos écht wil proeven.
Meer reizen
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
