5 x Unieke wijndomeinen in Zuid-Frankrijk
In Zuid-Frankrijk kun je de nodige topflessen inslaan. Op deze wijndomeinen valt nog veel meer te beleven dan wijnen alleen.
1. Château de Berne: met sterrenrestaurant
Wie dit domein bij Draguignan oprijdt, mag zich klaarmaken voor een heuse beleving met een bistro, sterrenrestaurant, hotel, winkeltjes, een wellnessgedeelte én een zwembad. Er worden zo’n slordige 750.000 flessen per jaar gemaakt, vooral rosé. Maak een wandeling door de wijngaarden, neem deel aan een proefsessie en ga daarna een hapje eten in de bistro.
Chemin des Imberts, Flayosc, Chateauberne.com
2. Château Val d’Arenc: pittig en avontuurlijk
In een fotogenieke vallei, omringd door wijngaarden, olijfbomen en cipressen, kom je na een avontuurlijke rit terecht bij Château Val d’Arenc. Hier worden pittige wijnen geproduceerd, die je kunt proeven in de degustatiekelder: er is plaats voor honderd mensen. Typisch is de lekkere rosé: sappig, fruitig en met een fris zuurtje.
997, Chemin du Val d’Aren, Le Beausset, Val-darenc.com
3. Château de Bellet: zeldzame druiven
Op een twintigtal minuutjes rijden van Nice, tussen bergen en zee, ligt deze wijngaard rond een statige negentiende-eeuwse kapel. De wijnen die hier op biologische wijze geproduceerd worden met zeldzame druiven blijven gemiddeld dertig jaar rusten. Je kunt er het hele jaar door terecht voor een begeleide wijnwandeling, degustatie of glas op het terras.
482, Chemin de Saquier, Nice, Chateaudebellet.com
4. Château Sainte-Roseline: meet the mummy
Dit is een van de oudste wijnkastelen in de Provence, tussen Marseille en Monaco. Heel bijzonder aan dit domein is de kapel met een mummie! Sinds 1329 rust hier namelijk de heilige Roseline. Daarnaast worden er prachtige kunstwerken tentoongesteld van onder meer Chagall en Giacometti. Er groeit ook een wijnstruik die inmiddels meer dan 140 jaar oud is. De wijnen op basis van oude Provençaalse druivenrassen zijn cru classés. ’s Zomers zijn er veel leuke activiteiten.
1854 Route de Sainte-Roseline, Les Arcs-sur-Argens, Sainte-roseline.com
5. Château de Brégançon: mimosamagie
In het hart van de Côtes de Provence, met zicht op de Middellandse Zee, ligt Château de Brégançon. In de lente ruikt het hier fantastisch: het kasteel wordt omringd door mimosabossen. Sinds 1816 hebben zeven generaties wijnbouwers er uitstekende wijnen geproduceerd, al enkele jaren volgens biologische landbouw. Boek hier zeker een begeleide rondleiding en degustatie.
639 Route de Léoube, Bormes-les-Mimosas, Chateau-de-bregancon.fr
