Op reis naar Zuid-Frankrijk? Deze 5 foodmarkten wil je bezoeken
Naar de markt gaan in Zuid-Frankrijk is een feest voor foodies: seizoensgebonden, lokale lekkernijen, puur en gezond. Le paradis, quoi!
1. Marché Paysan, Marseille: pure specialiteiten
In de bruisende havenstad Marseille kun je de sfeer opsnuiven in de vele buurten, maar op woensdagochtend is Cours Julien de hotspot. Veel marktkramers bieden één specialiteit aan, zoals knoflook of tomaten. Verder is dit het walhalla voor kleinschalig geproduceerde kaas, honing, fenomenaal brood en zelfs eetbare bloemen.
Cours Julien, Marseille. Elke woensdagochtend
2. Marché de Saint-Tropez: rivièrastijl
In het mondaine Saint-Tropez is deze markt – op slechts 10 minuten wandelen van de haven – een heerlijke plek. Hier flaneren niet enkel toeristen, maar kopen vooral de locals hun producten. De marktkramers bieden veel specialiteiten aan, van droge worstjes, olijven, kaas tot groenten en fruit. Daarnaast is dit ook een leuke plek om souvenirs te kopen.
Place des Lices, Saint-Tropez. Elke dinsdag- en zaterdagochtend.
3. Marché Provençal, Fréjus: zo word je 100 jaar
Tussen Cannes en Saint-Tropez ligt Fréjus, een heerlijke badstad die ook bekendstaat om zijn Romeinse ruïnes. Hier worden bijna elke dag markten gehouden, maar wij zijn vooral gecharmeerd door de Provençaalse markt. Wat je hier kunt kopen, zou recht uit een kookboek kunnen komen. Hoe word je 100 jaar? Eet olijven, goede kazen, veel fruit en groenten en de beste olijfolie.
Place Formigé, Fréjus. Elke woensdag- en zaterdagochtend.
4. Le Marché Forville, Cannes: recht uit zee
Le Suquet in het westen van Cannes is heerlijk pittoresk, met smalle, steile kasseistraatjes, pal bij de Vieux Port. Hier vind je een fantastische overdekte foodmarkt: Le Marché Forville. Het aanbod is zeer divers, met lekkere seizoensgroenten, verse vis, lokale kazen, kakelverse eieren en andere lekkernijen.
6 rue du Marché Forville, Cannes. van september tot juni: elke ochtend behalve maandag, in juni en augustus: elke ochtend
5. Le Marché de produits régionaux, Sainte-Maxime: culinaire souvenirs
Sainte-Maxime was een favoriete bestemming voor kunstenaars, en die vibe voel je nog steeds. Op het marktplein kun je het hele jaar door op donderdagochtend terecht voor een festijn aan fruit en groenten, specerijen voor al je mediterrane gerechten, honing, kazen en nog veel meer culinaire souvenirs.
Place du Marché, Sainte-Maxime. Elke donderdagochtend.
