Weekend, dat is genieten van een heerlijk uitgebreid ontbijt. Houd jij je eigen keuken liever schoon, óf ga je shoppen, hier moet je zijn om heerlijk te ontbijten in Brussel.

9 x lekker ontbijten in Brussel

La Fabrique en Ville

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Overheerlijk en gezond ontbijten in een Scandinavisch clean, maar eclectisch gezellig interieur doe je bij La Fabrique en Ville. Onder meer op de menukaart: pannenkoeken met noten en rode vruchten, huisgemaakte granola en toast met ricotta en gerookte zalm – dát en een heerlijk smeuïge latte of een homemade sapje natuurlijk. Ontbijten kan er van maandag tot vrijdag, vanaf 9u.

La Fabrique en Ville, Waterloolaan 44, 1000 Brussel

Pistolet Original

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Niets zo lekker als kraakverse pistolets met heerlijk beleg. Verwacht je aan kraakverse broodjes (van bakker Yves Guns) met grijze garnalen uit Zeebrugge, échte krabsla, authentieke Ardense hesp,… Maar ook minder bekend beleg krijgt een kans. Denk aan kipkap, bloempanch, geperste kop, rolmops,… Het is (in alle drie de vestigingen) gezellig zitten, maar ook afhalen is mogelijk. Ontbijten in Brussel op z’n best.

Pistolet Original, Joseph Stevensstraat 24, 1000 Brussel 

Beli

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

In Beli kun je zowel overdag als ‘s avonds kennismaken met de Libanese keuken. Al van ’s ochtends kan je kiezen voor hartige of zoete gerechtjes, lunchen doe je onder meer met de typische hoummous, labneh of beurek (geen zorgen, uitleg krijg je schriftelijk én verbaal). De menukaart biedt veel keuze in kleine gerechtjes; delen met je tafelgenoten staat hier dus centraal. Het restaurant is een familiezaak en wordt gerund door de vrolijke dames Martine, Caroline en Sandy. Bovendien is het een erg gezellige plek om te zitten. Bovendien is er op zondag een unieke, typisch Libanese brunch. Begin al maar te watertanden.

Beli, Rue Joseph Stevens 11, 1000 Brussel. 

Chicago

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Warm kopje koffie, taartje en krantje erbij. Gezellig ontbijten doe je in een eetcafé Chicago. De gerechten zijn Belgisch geïnspireerd en bijna alle producten komen van verschillende lokale leveranciers. Probeer zeker ook de huisgemaakte patisserie: cheesecake, moeulleux au chocolat, carrot cake, apple crumble… Als je al ontbeten hebt, is het de perfecte plek om even uit te rusten na een stevige wandeling/shopping.

Chicago, Vlaamsesteenweg 45, 1000 Brussel. 

Les Filles

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Zin in een biologisch ontbijtje van eigen bodem? Dan moet je bij Les Filles in Brussel zijn! De ‘meisjes’ zetten op drie verschillende locaties in Brussel hun gastentafel neer. Wie er aanschuift, tekent in voor een ontbijt, lunch of diner dat bestaat uit dagverse producten van biologische of artisanale makelij die bijna recht van het veld je bord opvliegen. Naast een eetgelegenheid, vind je bij Les Filles ook een kruidenierswinkel waar ze je tal van lokaal geproduceerde en originele producten aanbieden: van Ibaïona-charcuterie tot appelsappen van oude appelrassen, biologische en natuurwijnen en artisanale Belgische chocolades

Zin om gewoon thuis te ontbijten, maar ook voor de boodschappen je bed niet uit te komen? Ook dat is geen probleem, want de filles leveren gewoon aan huis!

Les Filles, Oude Graanmarkt 46, 1000 Brussel 

Café Luxembourg

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Breng je een bezoekje aan Brussel, breng dan zeker ook een bezoekje aan dit culinaire walhalla. Zowel de kleine als grote honger wordt de hele dag gestild. ‘s Ochtends staat een brunch voor je klaar, een broodje voor ‘s middags, taart met een espresso als vieruurtje en een aperitiefje voor na de werkdag.

Café Luxembourg, 10 Place du Luxembourg, 1050 Elsene. 

The Living Resto & Winebar

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

The Living Resto & Winebar is niet enkel een restaurant én wijnbar, zoals de naam doet vermoeden. Ze bieden ook heerlijke gastronomische ontbijtjes aan. Verwacht je aan verschillende soorten zelfgebakken brood, seizoensfruit, huisgemaakte muesli, Griekse yoghurt en vers gebak. Voor de fijnproevers worden hartige gerechten in buffetvorm (€ 25) gepresenteerd in de ‘domestic kitchen’ maar de chef-kok biedt ook à la minute warme gerechten.

The Living Resto & Winebar, Rouppeplein 17.

From Comptoir

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Een nieuwe place to be om te ontbijten in Brussel, geopend door Bénédicte Dartois en Etienne Boissy, de beste kaasmakers van Frankrijk. Je vindt deze spot in het gezellige Sint-Gillis. Van woensdag tot en met zondag kies je voor een formule inclusief gebak, vers brood van Boulengier, biologische jam van Pipaillon en honing van Xavier Renotte, aan een prijs van € 17,50. Er zijn ook charcuterie, kazen en biologische zachtgekookte eieren verkrijgbaar. Dit alles vergezeld van een goede koffie, thee of vruchtensap van Alain Milliat.

From Comptoir, Charleroise Steenweg 136, 1060 Sint-Gillis.

Voltaire

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Voltaire is een restaurant-traiteur gelegen in hartje Elsene. Op het wonderlijke Brugmannplein kan je hier ontbijten in Brussel. Kies à la carte of verlekker je aan het menu en ga bijvoorbeeld voor de ‘Brunch Voltaire’, inclusief vers brood en gebak met een heerlijke zelfgemaakte jam, boerenboter en spread. Liefhebbers van hartig verlekkeren zich aan Parijse ham, kazen, biologische yoghurts en de beroemde ‘oeuf bénédicte’, avocado, zalm of ham naar voorkeur. Voltaire biedt ook een ‘menu Smoothie Bowls’ aan, gemaakt met vers fruit, yoghurt en muesli. Perfect voor een lekkere en evenwichtige brunch.

Voltaire, Georges Brugmannplein 4, 1050 Elsene.

Meer lezen over hotspots of tips voor een dagje Brussel:

SOURCE: New Places to Be