Hotspots: 7 x gezellig ontbijten in Leuven
Het ontbijt is niet alleen de belangrijkste maaltijd van de dag, maar misschien ook wel de leukste. Niets fijner dan recht uit je bed rollen en aanschuiven voor heerlijk eten, toch? Wij zetten de beste ontbijtadresjes van Leuven op een rij.
Ontbijten in Leuven dat doe je hier
1. Bar Stan: buurtbar naar ons hart
In een modernistisch hoekpand uit de jaren 30 aan de rand van de stad vind je Bar Stan, een charmante buurtbar met vintage interieur waar het heerlijk thuiskomen is. Vanaf 8 uur ’s morgens kan je er terecht om te genieten van heerlijke ontbijtklassiekers: zuurdesembrood van bakkerij Korst, een spiegeleitje met lokaal Duroc De Riegel spek of yoghurt met huisgemaakte granola bijvoorbeeld. De koffies worden gezet met MOK bonen en de thee die je geserveerd krijgt is van Onan. Bar Stan is enkel in de week open (van 8 tot 23u30), maar om de twee weken kan je er ook op zondagen terecht voor hun befaamde à volonté brunchbuffet. Vergeet daarvoor niet te reserveren.
Bar Stan, Constantin Meunierstraat 2 in Leuven.
2. Bar Blom: lokaal lekkers
Wie op zon- en feestdagen graag uitgebreid bruncht, reserveert een tafel bij het gezellige Bar Blom in Kessel-Lo (op 10 minuutjes rijden van de stad). Eigenaars Taike en Stijn zorgen elke keer weer voor een rijkelijk gevulde tafel met yoghurt, eitjes en kaas van boeren in de buurt, zelfgemaakte confituur en spreads, zuurdesembrood en een paar zoete en hartige seizoensgerechtjes. Bar Blom is ook een heerlijk adres om binnen te springen na een wandeling in het groen (denk: Abdij van Park of natuurgebied Kesselberg bijvoorbeeld); bestel er dan koffie met taart of geniet er van een lekker glas natuurwijn. Bar Blom is open van woensdag tot zondag, en ook altijd op feestdagen.
Bar Blom, Holsbeeksesteenweg 135 in Leuven.
Ook aan de kust is het leuk vertoeven. Lekker ontbijten in Oostende? Dit is onze top 4
3. Koffie en Staal: meer dan koffie alleen
Ondernemerskoppel Lino en Nouchka wilden dat het bij hun hippe Koffie en Staal om meer draaide dan om koffie alleen. Ze zwieren er om 9u ’s ochtends hun deuren open en verwennen je dan met croissants, huisgemaakte kaneelrollen, een vegan toast met banaan, blauwe bes en cashewcrème of een gemengd ontbijtbordje met zalm, kaas, avocado met salsa verde, brood, confituur en yoghurt met seizoensfruit. Extra leuk: Lino maakte alle stalen meubels in de koffiezaak zelf en verkoopt ze ook op bestelling en aan de toog scoor je de mooie juweeltjes van de hand van Nouchka. Creatief duo, quoi?
Koffie en Staal, Dirk Boutslaan 12 in Leuven.
4. De Maekerij: creatieve ontmoetingsplek
Creatievelingen kunnen de hele dag door hun hart ophalen bij De Maekerij in de Leuvense Mechelsestraat. Hun concept is uniek want naast lekker eten en drinken (ze serveren ontbijt, lunch en vroeg diner) kan je er aansluiten voor heel wat workshops en events. Leer er breien en keramiek maken, wissel stekjes uit in hun plantenbibliotheek of leer er mensen kennen tijdens hun spelletjesavonden, tijdens Café Poussette (voor jonge mama’s) of op een knutselmoment tijdens hun Maekerscafé.
De Maekerij, Mechelsestraat 56 in Leuven.
5. Life Bar: ga voor gezond
Gezondheid staat op de eerste plaats bij vegan ontbijt- en lunchadres Life Bar. En genieten, dat ook natuurlijk. Want ze bewijzen hier als geen ander dat gezond en plantbased ook gewoon heel erg lekker kan zijn. Ze serveren er kleurrijke versgeperste sapjes die je een instant vitamineboost bezorgen, en andere gezonde ontbijtjes als speltpannenkoeken, bananenbrood, plantaardige yoghurt met chia coulis, granola en fruit of brood met huisgemaakte hummus en groenten. Lekker, goed voor onze planeet én healthy dus.
Life Bar, Parijsstraat 48 in Leuven.
6. Nosh: pannenkoekenparadijs
In de Naamsestraat ga je al jaren naar ontbijt- en lunchbar Nosh voor heerlijk dikke, rijkelijk belegde American pancakes of voor eitjes met spek en avocado, yoghurt met granola of meer dan twintig verschillende soorten bagels. Je smikkelt van dat lekkers in een tof interieur, denk: mooie tegelvloer, veel hout, bakstenen tegen en een originele serre in het midden van de zaak.
Nosh, Naamsestraat 14 in Leuven.
7. Bar Leuv: blijmaker
Een hartige wafel met spek en ei, dat is het gerecht waar all day brunchbar Bar Leuv bekend mee werd. Bestel er daarnaast een zachtgegookt eitje met soldaatjes, een yoghurtbowl met rood fruit, kokoscrumble en zwarte chocolade, pannenkoeken met nutella, banaan en witte chocolade of een stuk huisgemaakte brownie. Hier kom je gegarandeerd helemaal gelukkig buiten.
Bar Leuv, Parijsstraat 6 in Leuven.
8. Madmum: zoet, zout én koffie
Bij Madmum is niet alleen de koffie van de bovenste (huisgemaakte) plank. Bezieler van de koffie-, brunch- en lunchbar, Pieter Claes, en zijn team maken de mooiste koffies en toveren de lekkerste ontbijtgerechtjes op jou tafel. Van een ‘breakfast brioche’ tot pannekoeken met eieren en spek; hier komen zowel zoetebekken als zoutliefhebbers aan hun trekken. In een recordtijd opende Madmum vijf filialen, maar voor een uitgebreid ontbijt moet je in de Tiensestraat, Brusselsestraat of Vaartkom zijn. Oh, en vergeet geen stuk taart uit de toonbank te kiezen, je zal geen spijt hebben!
Madmum, Tiensestraat 38 & Vaartkom 33 & Brusselsestraat 42 in Leuven.
Voor koffie en een snelle hap: Martelarenplein 16 & Erasmusplein 1 in Leuven.
Meer hotspots in Leuven
Tekst en beelden: Marie Monsieur.
Locatie openingsbeeld: De Maekerij.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier