Cave à vin: dit zijn de 13 beste wijn- en cocktailbars in Antwerpen voor apero

Opgelet: kans op keuzestress. Want aperitieven in Antwerpen kan in meer dan één leuke bar... Wij zetten de leukste cocktail- en wijnbars in Antwerpen voor jou op een rijtje.

1. Ta-nnin: iedereen welkom

Tawat Hattatammanoon werkte eerder in het Thaise restaurant van actrice en horeca-onderneemster Nathalie Meskens, maar vorig jaar maakte hij zijn droom waar met een eigen wijnbar – met succes. Op de kaart staan klassiekers uit Zuid-Afrika, Portugal en Australië, maar ook minder bekende wijnen uit Bulgarije, Servië en Montenegro. Zonder twijfel één van de niet te missen wijnbars in Antwerpen.

Volkstraat 50, meer info op tannin.be

2. Amber Bottle Shop: cool kid

Deze ‘cool kid’ is het project van drie vrienden met een liefde voor wijn en gevoel voor esthetiek. Een paar jaar geleden openden Thomas Dewaele, Kwinten Scheepers en Ties Bemelmans hun minimalistische wijnshop vlakbij het Mechelseplein in Antwerpen. In de rekken vooral natuurwijn, maar ook ‘Djuce’: grafisch mooi vormgegeven Zweedse wijn in blik. Samen met Café Baron opende Amber Bottle Shop recent trouwens ook Ruby, een ‘bruine wijnbar’ in de stijl van de wijnbistro’s zoals je die kan vinden in de straten van Parijs.

Schermersstraat 25, meer info op amberbottleshop.com

3. BelRoy’s: bartender’s heart

Bij BelRoy’s is cocktails shaken een kwestie van vakmanschap. Het verhaal achter de cocktailbar die inmiddels drie vestigingen in Antwerpen heeft, begon toen de twee eigenaars en conceptbedenkers Ben Belmans en Dieter van Roy elkaar tegen het lijf liepen op een bartender workshop. Samen gingen ze experimenteren met het rijpen en bottelen van cocktails. Door de mix een tijdje te laten trekken, krijg je een verfijnder resultaat dan wanneer je cocktails á la minute maakt. Zo ontstonden een aantal signature cocktails als de BelRoy’s Negroni en BelRoy’s vesper martini. Om nog meer controle te hebben over de uitkomst, ging het tweetal ook zelf destilleren. Het resultaat van al dat verfijnd experiment vind je uiteraard terug in fles én glas in hun sfeervolle etablissementen aan het MAS, op het Zuid en bij de Grote Markt in Antwerpen.

Graaf Van Egmontstraat 20, Godefriduskaai 14 en Lijnwaadmarkt 9. Meer info op belroys.com

4. Titulus: nichewijn en delicatessen

Een van onze favoriete plekken om op zaterdagnamiddag een wijntje mee te pikken, is Titulus. Deze hippe cave à vins komt van Brussel naar de opgewaardeerde Oever overwaaien en brengt zelfs een vleugje Parijs mee naar Antwerpen. Het uitgebreide aanbod natuurlijke wijnen, likeuren en sake op de kaart van eigenares Eva Vleugels varieert tweewekelijks. Naast geestrijke drank ook gesofisticeerde fine dining-dishes én delicatessen op de kaart: van agniolotti met pompoen en gezouten varkenswangetjes tot een selectie charcutterie en verse kazen uit de toog binnen. Alles past perfect binnen het plaatje. Met stip een van de leukste wijnbars in Antwerpen.

Titulus, Oever 8, meer info op titulusantwerpen.be.

5. Dogma: zonder compromissen

Deze meermaals bekroonde cocktailbar is het walhalla voor cocktailpuristen. Aan het roer staat Didier Van den Broeck, die compromisloos gaat voor kwaliteit. Je moet wat dieper in je zak tasten, maar de cocktails worden dan ook bereid met superieure ingrediënten. Het interieur is chic industrieel, met een jaren 20-vibe. Ga zitten aan de bar of in een leren zetel voor de bakstenen muren en bestel een van de signature drinks zoals de Tall Dragon (met gin, komkommer, gember, honing en citroen).

Wijngaardstraat 5, meer info op dogmacocktails.be

6. Glou Glou: natuurwijn en small sides

Ken je Bistrot Miró nog: de volkse feelgood bistrot met verfijnde keuken op de hoek van het Borgerhoutse Moorkensplein? Wel: dat culinaire avontuur ruilden chef Michael Roelants en zijn vrouw Karlien een klein jaar geleden in voor een kleiner culinair zusje aan de overkant van de straat. Glou Glou is een ‘Bar à Vin’ waar de liefde voor natuurwijn en gemoedelijk tafelen hand in hand gaan. Een van de meest ongedwongen wijnbars in Antwerpen.

Moorkensplein 27, meer info op glouglou-bogerhout.be.

7. Marigold: golden Hollywood

Bij de intieme cocktailbar Marigold op de Vrijdagmarkt lijkt het wel alsof de tijd is blijven stilstaan. En wel in de gouden jaren van een rokerig Hollywood vol grandeur en verleiding. Voor het interieur van de bar spraken David Vanheesbeke en Nicolas Oorts architectenbureau Studio Stranger aan. Die wisten er ondanks de beperkte ruimte van het pand een bijzondere en intieme parel van te maken die naast een sensuele retro vibe, ook vooral rust en kalmte uitstraalt. Mixoloog Thomas Van Opstal, die ooit bij het cocktail catering label van het duo begon als stagiaire, shaket er de meest wonderbaarlijke en culinair creatieve cocktails bij elkaar. Schuif met je gezelschap aan op een van de fluwelen krukken aan de bar voor Club Clover of voor een paar late night bites en geniet van volledig uitgespeelde albums op vinyl.

Vrijdagmarkt 18, meer info op marigold.bar

8. Bar Zar: top tiki

Zin in de crazy jungle vibe van een authentieke tiki-bar? Trek dan naar Bar Zar, waar de kokosnoten en houten maskers je rond de oren vliegen in een kleurrijke, exotische setting. Aan de bar vind je de bekroonde bartenders Maxime Biot en Bruno Simons, die met plezier een tiki-cocktail op maat voor je samenstellen, altijd met extreem verse ingrediënten. Ze zijn gespecialiseerd in zuiderse spirits, zoals tequila, rum en cachaça.

Pourbusstraat 8, meer info op zarantwerpen.be

9. Belgian Wines: verrassend Belgisch

In een sober, Scandinavisch geïnspireerd decor aan het Theaterplein, val je bij Belgian Wines van de ene verbazing in de andere. Is dit al-le-maal Belgisch?! Hier ga je op ontdekkingstocht in eigen land, met wijnen van lokale bodem die je per glas of fles kunt proeven. Er is ook een bijzondere bierselectie beschikbaar. Hier geen ‘elitaire’ sfeer, maar casual en relaxed. Wie wil, kan bij haar wijntje een kaasplank of charcuterieschotel bestellen, of een artisanale garnaal- en kaaskroket. Er is ook plaats op het terras.

Oudevaartplaats 24, meer info op belgianwines.com

10. Bar Burbure: Manhattan op ’t Zuid

Het weekend inzetten in een upscale club die net zo goed in hartje Manhattan of Londen had kunnen liggen, kan bij Bar Burbure op het Antwerpse Zuid. De fluweelgroene zetels en uitgebreide selectie eersteklas likeuren als cognac, brandy en whiskey, doet denken aan dat van een oldschool gentlemansclub. De groene tegels en koperen armaturen geven dan weer een heel moderne mondaine toets. Ideaal voor een after work stop op vrijdag.

Vlaamsekaai 41, meer info op barburbure.be.

11. Bar Brut: klein maar fijn

Voor de perfecte combinatie van een eigenzinnige, kwalitatieve selectie wijnen, bier en fingerfood moet je bij Bar Brut op het Eilandje zijn. De bar is niet groot, maar daardoor juist des te gezelliger; zeker op het zonovergoten terras is het altijd genieten. Extra: uit het ruime aanbod (natuur-)wijnen kan je ook één of meer flessen mee naar huis nemen.

Londenstraat 3, 2000 Antwerpen, meer info op barbrut.be

12. Bardeau: oesters en bubbels

Oesterliefhebbers klinkt de naam Aldwin Camus misschien niet onbekend in de oren: in coronatijd richtte hij Eat My Oester op, een mobiele oester- en wijnbar die de twee favoriete luxeproducten van de Antwerpenaar gewoon aan huis bracht. Omdat dat concept hem te vluchtig was, opende hij zo’n goeie twee jaar geleden een vaste wijnbar op de Antwerpse vrijdagmarkt. Niet alleen oesters en bubbels op de kaart daar, maar ook een uitgebreide selectie wijnen en cocktails. Leuke extra: Bardeau organiseert regelmatig een ‘Apero afterwork’ waar de cocktails aan één plus één gratis zijn.

Vrijdagmarkt 1, meer info op bardeau-antwerp.be.

13. TAZU: hidden gem

Goed verborgen in een van de mooiste én smalste historische steegjes van Antwerpen, ligt TAZU: de minimalistische en intieme cocktailbar van interieurarchitect Axel Vervoordt. Als decor voor zijn bar koos de Belgische ontwerper voor een van de oudste huizen van de stad. De geschiedenis van die plek laat hij voor zich spreken, door heel wat van de oorspronkelijke ruwe architectuur onbewerkt te laten doorkomen. Voor de cocktails op de kaart riep hij de hulp in van Julian Youssef, die drie jaar hoofd-bartender was in Central Station in Beiroet, een bar die staat opgenomen in de befaamde ‘The 50 Best Cocktailbars’-lijst. Voor de kleine honger kan je een plekje reserveren aan de sushi-toog. Een avondvullend programma is beschikbaar in het restaurant.

Vlaaikensgang 8a, meer info op tazu.be

Tekst: Evelien Rutten / Hanne Vlogaert.

Meer hotspots in Antwerpen: